Nøgne Ø Porterin valmistuksessa käytetään ohramaltaita (Maris Otter-, Münchener-, karamelli-, musta- ja suklaamaltaita). Olut humaloidaan Centenneal ja Northern Brewer humaloilla. Olut on suodattamaton ja pastöroimaton. Nøgne Ø Porter käytetään toiseen kertaan vielä pullossa.
"Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 16/20
Yhteispisteet: 40/50
Hinta-laatu: 51/100
Nøgne Ø Porter on hyvin tumman, punertavan ruskea, ja siinä on kukkea, beige vaahto. Vahva, katkeran makea, lakritsaisen suklainen tuoksu on myös hieman tuhkainen ja alkoholimainen. Kuiva ja tuhkainen maku on melko maltainen, kahvimainen ja lakritsainen. Jälkimaku on pitkä, humaloidun katkera ja kuivan tuhkainen. Suutuntumaltaan keskitäyteläisen ja täyteläisen välille sijoittuva Porter on liukkaan öljyinen, hieman karhea ja hiilihappoisuudeltaan tavanomainen. Kokonaisuus on hyvin miellyttävä ja tasapainoinen. Mieleen tulee ensimmäisenä Koffin Porter, joskin Nøgne Ø on vähemmän kuivana ja katkerana selvästi helpommin juotava.
" (Seppo Äyräväinen, 2006, Olutopas.info)
www.ratebeer.com - kuluttajan painava sana [http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=28431]
"Nice chocolate coffee, oak and vanilla, creme brulée, milky. Smooth and creamy. Dark black-red with light foamy tan head. Medium-thick body with light carbonation. Starts with coffee chocolate malt, light acidic, smoky and silky. Finish is deep sweet bitter, a sour tang and light smoke. After is light tang, bitter, with chocolate. A very nice porter."
[http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=28431 nimimerkki Nate (1562), Indiana, Pennsylvania, USA]
"Black colour, brown mediumsized head. Strong aroma of roasted malt with chocolate. Also hints of coffee. Flavour is coffeeish and roasted malt along with dark chocolate and some caramellish hints. Strong dark chocolate and roasted coffee in aftertaste. Very pleasant. " [http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=28431 nimimerkki oh6gdx (1565), Vaasa, Finland]
"Citric aromatic and roasted notes, some cherries. Dark Red-brown, Brown foamy lacing head. Coffee, chocolate,nuts, raisins, brown sugar and citrus - thats a lot of taste. Brandy aftertaste Good body, sparkly mouthfeel. Good powerfull porter." [http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=28431 nimimerkki joss (2150), Garching b. München, Germany]
"Dark brown color, light brown head, brown sugar, cherries, cherry filled milk chocolate in the nose. Med body, milk chocolate, nutty, caramel mouth with a bitter finish. Yum." [http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=28431 nimimerkki TimE (529), Tokyo, Japan]
www.nogne-o.com
http://www.venneravno.com - Venner av Nøgne Ø |
